Pour les particuliers

A la recherche d'une douceur pour l'anniversaire de mamie ? D'un plateau de mignardises à partager avec les copains ? D'une tarte pour le "Poulet-Frites-TexasRanger" du dimanche ?

Les Entremets

8 parts

3 chocolats & Fève tonka

Croustillant praliné, biscuit moelleux au chocolat et noisette à le fleur de sel, crémeux chocolat au lait et chocolat blanc infusé à la fève Tonka, mousse chocolat noir, glaçage miroir.

38,40€ TTC

8 parts

Citron & Noisettes

Croustillant praliné, biscuit noisette, crémeux citron, crémeux praliné aux noisettes torréfiées, confit de citron, chantilly noisette.

38,40€ TTC

8 parts

Fruits Rouges & Thé matcha

Croustillant praliné, biscuit moelleux, crémeux fruits rouges et fruits rouges frais, confit de framboise, chantilly au thé vert matcha.

38,40€ TTC

8 parts

Tiramisu Café

Croustillant praliné, biscuit cuillère au café, crémeux café, sirop de café, mousse crémeuse au mascarpone.

38,40€ TTC

8 parts

Caramel & Vanille bourbon

Croustillant praliné, biscuit madeleine, crémeux caramel à la vanille bourbon, caramel onctueux à la fleur de sel, chantilly à la vanille bourbon.

38,40€ TTC

8 parts

Fruits exotiques & Jasmin

Croustillant praliné, biscuit dacquoise, crémeux fruits exotiques, purée de fruits exotiques avec fruits frais, chantilly au thé jasmin.

38,40€ TTC

Des entremets bien ficelés: des croustillants follement croustillants, des crémeux hyper crémeux, des confits bien confits, des mousses parfaitement mousseuses

Les Tartes

C'est le plaisir d'une pâte sablée maison (attention au dentier de mamie) qui déboite, d'un montage hyper généreux et gourmand qui vont te mettre K.O de plaisir